У Мехіко на щорічному ярмарку приготували гігантську торту — традиційний мексиканський бутерброд. Вона сягнула 100 метрів у довжину та важила 1570 кілограмів. Це досягнення офіційно зафіксували в Книзі рекордів Гіннеса.
Рекорд належить до категорії «найбільша порція сендвічів, викладених у суцільну лінію». Судді спочатку виміряли довжину всієї торти. Потім її розрізали на сегменти й зважили на промислових вагах.
Понад 50 видів начинок
Місцеві кухарі використали понад 50 видів начинок. Серед них — шинка, тушкована свинина, відбивні в паніровці, ковбаса, квасоля, морепродукти та м’ясо дикого кабана.
Основою став болільйо — традиційний мексиканський білий хліб із хрусткою скоринкою та ніжною м’якоттю. Торту доповнили місцевими соусами: гуакамоле, сальсою та моле.
Після всіх вимірювань гігантський сендвіч розділили на порції та роздали відвідувачам ярмарку.
Абсолютні рекорди серед бутербродів досі тримають інші країни. Найважчий сендвіч — 2467 кілограмів — приготували в Мічигані у 2005 році. Найдовший — 735 метрів — створили в Лівані у 2011-му.
